feat: Sécurisation Firestore, gestion des prix HT/TTC et refactorisation majeure

Cette mise à jour verrouille l'accès direct à Firestore depuis le client pour renforcer la sécurité et introduit une gestion complète des prix HT/TTC dans toute l'application. Elle apporte également des améliorations significatives des permissions, des optimisations de performance et de nouvelles fonctionnalités.

### Sécurité et Backend
- **Firestore Rules :** Ajout de `firestore.rules` qui bloque par défaut tous les accès en lecture/écriture depuis le client. Toutes les opérations de données doivent maintenant passer par les Cloud Functions, renforçant considérablement la sécurité.
- **Index Firestore :** Création d'un fichier `firestore.indexes.json` pour optimiser les requêtes sur la collection `events`.
- **Cloud Functions :** Les fonctions de création/mise à jour d'événements ont été adaptées pour accepter des ID de documents (utilisateurs, type d'événement) et les convertir en `DocumentReference` côté serveur, simplifiant les appels depuis le client.

### Gestion des Prix HT/TTC
- **Calcul Automatisé :** Introduction d'un helper `PriceHelpers` et d'un widget `PriceHtTtcFields` pour calculer et synchroniser automatiquement les prix HT et TTC dans le formulaire d'événement.
- **Affichage Détaillé :**
    - Les détails des événements et des options affichent désormais les prix HT, la TVA et le TTC séparément pour plus de clarté.
    - Le prix de base (`basePrice`) est maintenant traité comme un prix TTC dans toute l'application.

### Permissions et Rôles
- **Centralisation (`AppPermission`) :** Création d'une énumération `AppPermission` pour centraliser toutes les permissions de l'application, avec descriptions et catégories.
- **Rôles Prédéfinis :** Définition de rôles standards (Admin, Manager, Technicien, User) avec des jeux de permissions prédéfinis.
- **Filtre par Utilisateur :** Ajout d'un filtre par utilisateur sur la page Calendrier, visible uniquement pour les utilisateurs ayant la permission `view_all_user_events`.

### Améliorations et Optimisations (Frontend)
- **`DebugLog` :** Ajout d'un utilitaire `DebugLog` pour gérer les logs, qui sont automatiquement désactivés en mode production.
- **Optimisation du Sélecteur d'Équipement :**
    - La boîte de dialogue de sélection d'équipement a été lourdement optimisée pour éviter les reconstructions complètes de la liste lors de la sélection/désélection d'items.
    - Utilisation de `ValueNotifier` et de caches locaux (`_cachedContainers`, `_cachedEquipment`) pour des mises à jour d'UI plus ciblées et fluides.
    - La position du scroll est désormais préservée.
- **Catégorie d'Équipement :** Ajout de la catégorie `Vehicle` (Véhicule) pour les équipements.
- **Formulaires :** Les formulaires de création/modification d'événements et d'équipements ont été nettoyés de leurs logs de débogage excessifs.

em2rp/lib/views/equipment_form_page.dart

@@ -13,6 +13,7 @@ import 'package:em2rp/views/widgets/nav/custom_app_bar.dart';
 import 'package:intl/intl.dart';
 import 'package:em2rp/views/equipment_form/brand_model_selector.dart';
 import 'package:em2rp/utils/id_generator.dart';
+import 'package:em2rp/utils/debug_log.dart';
 import 'package:em2rp/views/widgets/equipment/parent_boxes_selector.dart';
 
 class EquipmentFormPage extends StatefulWidget {
@@ -86,7 +87,7 @@ class _EquipmentFormPageState extends State<EquipmentFormPage> {
       _notesController.text = equipment.notes ?? '';
     });
 
-    print('[EquipmentForm] Populating fields for equipment: ${equipment.id}');
+    DebugLog.info('[EquipmentForm] Populating fields for equipment: ${equipment.id}');
 
     // Charger les containers contenant cet équipement depuis Firestore
     _loadCurrentContainers(equipment.id);
@@ -103,26 +104,26 @@ class _EquipmentFormPageState extends State<EquipmentFormPage> {
       setState(() {
         _selectedParentBoxIds = containers.map((c) => c.id).toList();
       });
-      print('[EquipmentForm] Loaded ${containers.length} containers for equipment $equipmentId');
-      print('[EquipmentForm] Selected container IDs: $_selectedParentBoxIds');
+      DebugLog.info('[EquipmentForm] Loaded ${containers.length} containers for equipment $equipmentId');
+      DebugLog.info('[EquipmentForm] Selected container IDs: $_selectedParentBoxIds');
     } catch (e) {
-      print('[EquipmentForm] Error loading containers for equipment: $e');
+      DebugLog.error('[EquipmentForm] Error loading containers for equipment', e);
     }
   }
 
   Future<void> _loadAvailableBoxes() async {
     try {
       final boxes = await _equipmentService.getBoxes();
-      print('[EquipmentForm] Loaded ${boxes.length} boxes from service');
+      DebugLog.info('[EquipmentForm] Loaded ${boxes.length} boxes from service');
       for (var box in boxes) {
-        print('[EquipmentForm] Box loaded - ID: ${box.id}, Name: ${box.name}');
+        DebugLog.info('[EquipmentForm] Box loaded - ID: ${box.id}, Name: ${box.name}');
       }
       setState(() {
         _availableBoxes = boxes;
         _isLoadingBoxes = false;
       });
     } catch (e) {
-      print('[EquipmentForm] Error loading boxes: $e');
+      DebugLog.error('[EquipmentForm] Error loading boxes', e);
       setState(() {
         _isLoadingBoxes = false;
       });
@@ -660,9 +661,9 @@ class _EquipmentFormPageState extends State<EquipmentFormPage> {
                 containerId: boxId,
                 equipmentId: equipment.id,
               );
-              print('[EquipmentForm] Added equipment ${equipment.id} to container $boxId');
+              DebugLog.info('[EquipmentForm] Added equipment ${equipment.id} to container $boxId');
             } catch (e) {
-              print('[EquipmentForm] Error adding equipment to container $boxId: $e');
+              DebugLog.error('[EquipmentForm] Error adding equipment to container $boxId', e);
             }
           }
 
@@ -675,9 +676,9 @@ class _EquipmentFormPageState extends State<EquipmentFormPage> {
                 containerId: boxId,
                 equipmentId: equipment.id,
               );
-              print('[EquipmentForm] Removed equipment ${equipment.id} from container $boxId');
+              DebugLog.info('[EquipmentForm] Removed equipment ${equipment.id} from container $boxId');
             } catch (e) {
-              print('[EquipmentForm] Error removing equipment from container $boxId: $e');
+              DebugLog.error('[EquipmentForm] Error removing equipment from container $boxId', e);
             }
           }
         } else {
@@ -691,9 +692,9 @@ class _EquipmentFormPageState extends State<EquipmentFormPage> {
                 containerId: boxId,
                 equipmentId: equipment.id,
               );
-              print('[EquipmentForm] Added new equipment ${equipment.id} to container $boxId');
+              DebugLog.info('[EquipmentForm] Added new equipment ${equipment.id} to container $boxId');
             } catch (e) {
-              print('[EquipmentForm] Error adding new equipment to container $boxId: $e');
+              DebugLog.error('[EquipmentForm] Error adding new equipment to container $boxId', e);
             }
           }
         }