feat: mise à jour v1.1.17 et ajout du tableau de bord des statistiques d'événements

- Mise à jour de la version de l'application à `1.1.17` dans `app_version.dart` et `version.json`.
- Création d'un module complet de statistiques (`EventStatisticsPage`, `EventStatisticsService`, `EventStatisticsTab`) permettant de filtrer et visualiser les KPI d'événements (montants HT/TTC, panier moyen, répartition par type, top options).
- Ajout d'une entrée "Statistiques événements" dans le menu latéral (`MainDrawer`) protégée par la permission `generate_reports`.
- Migration exclusive vers Google Cloud TTS dans `SmartTextToSpeechService` et suppression de `TextToSpeechService` (Web Speech API native) pour garantir une compatibilité maximale sur tous les navigateurs.
- Mise à jour des dépendances dans `pubspec.yaml` (`google_fonts`, `flutter_secure_storage`, `mobile_scanner`, `flutter_local_notifications`).
- Migration du code d'export ICS vers `package:web` pour remplacer l'utilisation de `dart:html` obsolète.
- Mise à jour du `CHANGELOG.md` documentant les statistiques et l'évolution du service de synthèse vocale.

em2rp/pubspec.yaml

@@ -23,7 +23,7 @@ dependencies:
 
   # UI Core
   cupertino_icons: ^1.0.2
-  google_fonts: ^6.1.0
+  google_fonts: ^8.0.2
   flutter_svg: ^2.2.1
   cached_network_image: ^3.3.1
   flutter_slidable: ^4.0.0
@@ -37,7 +37,7 @@ dependencies:
 
   # Storage & Files
   path_provider: ^2.1.2
-  flutter_secure_storage: ^9.0.0
+  flutter_secure_storage: ^10.0.0
   file_picker: ^10.1.9
   image_picker: ^1.1.2
   flutter_dropzone: ^4.2.1
@@ -47,7 +47,7 @@ dependencies:
   pdf: ^3.10.7
   printing: ^5.11.1
   qr_flutter: ^4.1.0
-  mobile_scanner: ^5.2.3
+  mobile_scanner: ^7.2.0
 
   # Network & API
   http: ^1.1.2
@@ -59,7 +59,7 @@ dependencies:
   share_plus: ^12.0.1
 
   # Notifications
-  flutter_local_notifications: ^19.2.1
+  flutter_local_notifications: ^20.1.0
 
 
   # Export/Import